Maîtrisez Les Cocktails Avec Cette Balance Connectée

Maîtrisez les cocktails avec cette balance connectée

S’ils sont délicieux à boire, ils sont tout aussi difficiles à réaliser, réclamant un certain savoir-faire et un très bon sens du dosage et des proportions. Les cocktails ne sont pas à la portée du premier venu. Pour parvenir à un bon résultat sans jouer les chimistes, il existe une solution: le système Perfect Drink de Brookstone.

Avec Perfect Drink, vous aurez l’impression de réaliser vos cocktails comme vous suivez un tutoriel. L’application pour tablette contient une impressionnante bibliothèque de recettes de cocktails et la balance s’occupe de mesurer précisément les doses de chaque composant que vous incorporez.

Et c’est là un des points forts du Perfect Drink, quel que soit le contenant, la balance vous guidera pour respecter les proportions. Si par mégarde vous versiez trop de l’un ou de l’autre, l’application rectifie à la volée en vous faisant modifier le tout pour garantir la réussite de votre cocktail.

brookstone.com

Publié dans : Hôtellerie Restauration Café, en Décembre 2013