Nouvelle Odyssée Gastronomique

Une étoile montante de la nouvelle gastronomie française, un cuisinier sacré « Chef de l’année 2012 », une spécialiste des cocktails, un expert en grands crus bordelais, une grande connaisseuse du terroir viticole, et la directrice de la rédaction de Cuisine et Vins de France : voici les personnalités que vous pourrez rencontrer à bord de l’Austral, lors de notre nouvelle Odyssée Gastronomique. Une Odyssée Gastronomique ? C’est une croisière où voyage, découvertes et plaisirs gustatifs s’entremêlent habilement. Dégustations de grands vins avec des sommeliers réputés, ateliers culinaires, dîners de gala cuisinés par de Grands Chefs étoilés,… le tout, avec l’Andalousie, les Baléares et la Costa Brava pour décor. L’édition 2012 a connu un grand succès et nous avons donc naturellement décidé de vous proposer un nouveau voyage gustatif, pour avril 2013. De Malaga à Marseille, le printemps méditerranéen mettra vos yeux et vos papilles en éveil, d’escales en escales avec les pétillantes Alicante, Valencia et Barcelone, l’étonnante Ibiza ou encore la douce Malaga. Cette croisière sera un délice, à terre comme en mer.

En avril 2013 avec La Compagnie du Ponant – ponant.com