À Monaco

Du 24 au 26 novembre prochain se tiendra au Grimaldi Forum à Monaco la 4ème édition du Chefs World Summit, temps d’échanges et de partage entre chefs de renom et professionnels de l’art culinaire issus des quatre coins de la planète. Placé sous le Haut Patronage de SAS le Prince Albert II, ce congrès traitant de l’évolution de la profession ainsi que des sujets sur lesquels il est urgent d’intervenir accueillera cette année l’International Cup de Cuisine (Trophée du Prince Albert II de Monaco) organisé par les Cuisiniers de France mais également l’annonce en avant-première dimanche 24 novembre du classement des 100 Chefs 2020 initié par le magazine Le Chef. En plus de ces temps forts qui auront à cœur de donner aux professionnels participants des éléments pratiques et des exemples concrets à appliquer dans leur quotidien, 10 personnalités aux parcours remarquables dans leur domaine prendront la parole au cours de ces 3 jours. chefsworldsummit.com/fr