- Le Maroc Et La Banque Africaine De Développement Consolident Un Partenariat Stratégique Pour Accélérer Les Grands Chantiers
- Le Kenzi Menara Palace De Marrakech, Couronné Aux Reve Luxury Awards 2025
- Cap Sur L’Été 2025 À Mazagan Beach & Golf Resort : Activités Palpitantes, Soin Précieux Et Plaisirs Infinis
- Betwin Au Kenzi Tower Hotel Dévoile Sa Nouvelle Carte Estivale : Une Bouffée D’Oxygène Et De Saveurs Au Cœur De Casablanca.
- Réponse Positive Du Marché Pour Ism Ingredients 2026 : Le Nouveau Format De Salon Pour Les Matières Premières Démarre Avec Succès - 40 % D'espace Réservé En Plus Que Dans Le Segment Ingrédients De Prosweets Cologne 2025
- Pommes De Terre : C'est La Course À L'innovation
- Fruit Attraction 2025 Atteint 90% D'occupation Et Réaffirme Son Leadership Mondial
- Concentrix Maroc Doublement Distinguée Par Rekrute Pour Sa Marque Employeur
Nouveaux 3* Michelin
Niché aux pieds des montagnes qui protègent la ville de Menton, Mirazur, sous la houlette du chef Mauro Colagreco, obtient trois étoiles dans la sélection 2019 du guide Michelin. Face à la mer Méditerranée qui déroule son étendue à perte de vue, le chef propose à ses clients de vivre une parenthèse gastronomique unique et enchanteresse. Ici, les assiettes proposées suivent invariablement le cycle des saisons en magnifiant avec délicatesse et subtilité les produits de la mer et de la montagne, ainsi que les fruits et légumes cultivés dans le potager du chef. Au Mirazur chaque menu délivre des surprises époustouflantes qui font jouer les textures et se rencontrer des saveurs audacieuses au détour d’assiettes graphiques et colorées. Le Clos des Sens obtient également cette année la plus haute distinction du guide Michelin. Dans cet établissement unique situé à Annecy-le-Vieux, le chef Laurent Petit et ses équipes imaginent une cuisine végétale et lacustre qui met en avant les meilleurs produits du terroir annécien. Après un « cooking out » qui l’a poussé à repenser en profondeur sa cuisine, le chef signe des assiettes d’exception, sobres, épurées mais toujours très élégantes et qui expriment la quintessence des légumes et des herbes de son propre jardin ainsi que des poissons pêchés dans les trois grands lacs savoyards : ceux d’Annecy, du Bourget et Léman. www.restaurant.michelin.com