Nouvelle Carte À La Sqala

Depuis le 1er janvier, au rythme des notes musicales de sa fontaine nichée dans son jardin andalou, La Sqala propose une nouvelle carte, où se conjugue un mix de saveurs marocaines et méditerranéennes. Au programme, des parfums et recettes qui enivrent les papilles avec un éventail de salades authentiques de saison, briouates, fruits de mer et tajines, ou encore la très appréciée souris d'agneau confite ! Parce qu’elle est aussi proche de l’Atlantique, La Sqala réserve également une offre de choix à tous les amateurs de poisson frais. Grillés ou cuisinés, filets de loup, seiches et assiettes du pécheur, sans oublier les fameuses gambas à la plancha, savent récompenser les palais des plus gourmands ! La viande n’est pas non plus en reste. Un coin grill propose en effet tout ce qui fait rêver les passionnés de faux-filets, de steaks façon T-bone, de kefta et de brochettes mais aussi de burgers gourmets et raffinés. Et pour celles et ceux qui veulent goûter aux charmes de la cuisine marocaine, La Sqala propose chaque jour de la semaine, un plat spécial en hommage à la grande gastronomie du Royaume. Pour les notes sucrées, le restaurant offre une belle palette de douceurs, avec sa célèbre pastilla au lait et parfum de fleur d'oranger, ou encore son tiramisu à l'amlou et son succulent croustillant aux noisettes. En prime, une sélection de pâtisseries marocaines et une carte de cocktails de jus de fruits frais ! La Sqala est ouverte 7j/7 avec un service continu de 8 heures à minuit.