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Nouvelle Carte Slow-Food Au Es Saadi
Slow Food est un réseau d’associations qui envisage un monde ou chacun puisse avoir accès à une nourriture bonne pour lui, pour ceux qui la produisent, et pour la planète. Slow Food a été créée en 1989 pour contrer le phénomène du fast food et de la fast life, en réagissant à la disparition des traditions alimentaires locales.
Maintenant Slow Food arrive au Es Saadi car depuis toujours, l'hôtel propose à ses hôtes une expérience de bien-être global. L’on retrouve aussi bien une cuisine saine et raffinée proposée par les différents restaurants du Resort, préparée avec des ingrédients provenant de ressources locales ou de la ferme bio du « bled » que la philosophie « total wellness » au Spa du Palace qui en est également l’incarnation parfaite.