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Art De La Table Pour Les Professionnels De La Gastronomie
À l’occasion du SIRHA 2015, Sylvie Amar, designer experte de l’hôtellerie-restauration signe deux nouvelles collaborations avec de grands artisans des arts de la table japonais. Pour la prestigieuse maison de fonderie Nousaku, elle complète la gamme d’art de la table Unique lancée en 2014 avec Fleur, un verre à saké en étain pur. Pour l’illustre céramiste Product Arita, elle créé Sensitive, une 1re collection de 10 assiettes inspirées des paysages nippons. Trait d‘union entre l’Orient et l’Occident, ces pièces, destinées aux Palaces et aux tables étoilées seront présentées en avant-première lors du prochain SIRHA.
Distribution : Mme Kasono Takamura : kasono@nousaku.co.jp