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L'atelier Renault Café

L'ATELIER RENAULT CAFÉ

 L'Atelier Renault Café est situé au 1er étage de l’Atelier Renault sur les Champs Elysées de Paris. Cette adresse emblématique s’inscrit comme un lieu de vie chaleureux et design, dans lequel il fait bon de se régaler. En cuisine, c’est le jeune chef Daniel Maslac qui est aux commandes et qui réalise une carte de brasserie mettant à l’honneur la cuisine française traditionnelle, se mariant à merveille avec l’écrin ultra moderne dans lequel elle est savourée. A chaque nouvelle exposition du concept-store, une carte événementielle est réalisée par un chef invité. En ce moment, c’est Virginie Basselot, à la tête des cuisines du prestigieux hôtel Saint-James, qui célèbre la Renault Twingo avec des créations aux couleurs vives et aux noms appétissants, tels la mousse de thon et ses légumes croquants de saison ou encore la verrine crémeuse à la noix de coco, fruit exotique et biscuit craquant.
de coco, fruit exotique et biscuit craquant.

Publié dans : Hôtellerie Restauration Café, en