Pierre Hermé Au Royal Monceau De Paris

Une expérience unique attend tous les amoureux de chocolat au Bar Long, situé au coeur du célèbre palace de l’avenue Hoche. Pierre Hermé prend les commandes et vous surprend tous les jours de 15 h à 18 h pour vous faire découvrir de somptueuses créations infiniment chocolatées, à boire où à manger. Du côté des pâtisseries, vous pourrez déguster Azur, délicat mélange de chocolat intense décliné autour d’une mousse, d’une crème et d’une glace, sublimé par la fraîcheur du yuzu et du citron vert. Vous pourrez aussi pencher pour la dégustation Plénitude, savant mariage de pâte feuilletée caramélisée, crème de mascarpone au chocolat et caramel moelleux, ou encore Menthe Fraîche, alliant crème onctueuse de chocolat des Caraïbes à un granité à la menthe...

 

37, avenue Hoche, 75008 Paris