Bilan De L’Onssa Sur Le Contrôle Sanitaire Des Produits Alimentaires Durant Le Mois De Ramadan.

En termes de sensibilisation des professionnels des points de vente en matière d'entreposage des produits alimentaires, d’étiquetage, et d’hygiène, les services de contrôle de l’ONSSA ont réalisé 11058 actions en fournissant des conseils et en distribuant des affiches sur les règles sanitaires à respecter dans les boucheries, les poissonneries, les snacks et les épiceries. 

De même, ils ont effectué 6197 sorties sur le terrain au cours desquelles ils ont inspecté 47646 points de vente, d’établissements agroalimentaires, d’abattoirs, et de lieux de restauration collective Ces investigations au niveau du marché local ont abouti à la réalisation de 114197 actes de contrôles répartis entre 2856 prélèvements d’échantillons aux fins d’analyses et 354 procès-verbaux de constatations directes d’infraction et à la saisie et à la destruction de 1076 tonnes et 2220 litres de produits alimentaires.