Symposium Sur Le Raisin De Table Macfrut : Le Raisin De Table, Produit Phare Du Macfrut 2024

Du 8 au 10 mai 2024, un événement mondial pour la chaîne d'approvisionnement du raisin de table se tiendra au Rimini Expo Centre : grands acteurs du secteur et experts internationaux de premier plan, tendances du marché, visites techniques et un grand terrain d'essai.

Un événement mondial majeur qui mettra en lumière le raisin de table , avec les principaux acteurs mondiaux, les tendances du marché, les politiques de commercialisation, les nouveaux cultivars, les innovations techniques et technologiques, un grand champ d'essai et des visites guidées. Produit phare de la 41ème édition de Macfrut , le salon international du secteur des fruits et légumes, qui se tiendra au Rimini Expo Center du 8 au 10 mai 2024 , le raisin de table sera à l'honneur mondial au Macfrut Table Grape Symposium , un événement dédié aux professionnels de la supply chain qui devrait attirer des experts et des acteurs de l'industrie de premier plan du monde entier. Cet événement s'articulera autour de quatre thèmes : un colloque international avec la participation d'entreprises et d'experts techniques et scientifiques, des visites de terrain pour en apprendre davantage sur les aspects techniques, un espace d'exposition avec les principaux producteurs mondiaux du secteur et des activités de réseautage.

Le Symposium sera coordonné par Bruno Mezzetti de l'Université Polytechnique des Marches . « Au niveau mondial, la production de raisin de table connaît une tendance à la croissance positive, estimée à 5,7 % et pourrait même atteindre 14 % en Europe, d'autant plus que de nouveaux systèmes de plantation avec de nouvelles variétés de raisin de table sans pépins ont été développés, notamment en Italie. En fait, l'Italie est le premier pays producteur et exportateur de raisin de table en Europe : elle produit environ 1 million de tonnes de raisins, dont près des deux tiers dans les Pouilles et un tiers en Sicile. Il s’agit d’une réalisation très importante, également du point de vue économique et de l’emploi. Le symposium donnera l'occasion à des chercheurs et experts de renommée internationale des secteurs public et privé de se réunir et d'échanger sur des questions liées à l'innovation et à la protection des obtentions végétales, aux techniques de propagation des plantes et à la qualité des fournitures des pépinières, aux nouveaux systèmes de production faisant appel aux techniques d'agriculture de précision, qualité et gestion du marché.

Programmé pendant les trois jours du salon Macfrut, commençant par une présentation du Symposium (mercredi 8 mai), cet événement offrira aux professionnels spécialisés un aperçu approfondi des programmes génétiques, de la sélection et des nouveaux cultivars, de l'agriculture de précision innovante et des techniques de gestion des systèmes de production. (production en sol et hors sol, gestion de l'eau, nutrition et gestion des ravageurs et des maladies), techniques de conservation et de transformation, gestion de la qualité après récolte et variétés préférées des consommateurs.

Le jeudi 9 mai aura lieu le Macfrut Table Grape Global Players : un événement réunissant les principaux acteurs mondiaux, avec un accent particulier sur les tendances du marché et les performances de production.

La dernière journée, le vendredi 10 mai, sera consacrée aux raisins de table au champ , qui comprendront des visites techniques guidées avec des experts d'un champ d'essai qui sera installé sur le salon.