Les Serres Hydroponiques De Tomato+ Sont Présentes Pour La Première Fois À Fruit Logistica

Du 8 au 10 février, à Berlin, les professionnels de l'horticulture pourront voir de près le fonctionnement de Horto Professional, la solution d'agriculture verticale entièrement automatisée et personnalisable 

Tomato+ et ses systèmes de culture hydroponique entièrement automatisés font leurs débuts à Fruit Logistica 2023 (hall 3.1, stand A-42). Du 8 au 10 février, lors du Salon international des fruits et légumes de Berlin, les visiteurs pourront découvrir pour la première fois les solutions de l'entreprise pour cultiver herbes, légumes et champignons sans utiliser de pesticides, dans toutes les conditions climatiques et en économisant jusqu'à 90 % d'eau par rapport aux méthodes traditionnelles.

Horto Professional, le système d'agriculture verticale dédié à la culture professionnelle, sera la vedette du stand Tomato+. Occupant l'espace d'un conteneur, Horto Professional ne nécessite qu'un raccordement aux réseaux d'eau et d'électricité : de ce fait, Tomato+ pourra installer un conteneur de 11 mètres entièrement visitable, permettant ainsi de découvrir directement son fonctionnement et les innovations qui en font un produit unique sur le marché.

Chacune des technologies utilisées dans Horto Professional a été développée et brevetée par Tomato+. La serre est ainsi entièrement industrialisée au niveau de tous ses composants, elle est personnalisable en fonction des besoins du client et hautement automatisée. Par ailleurs, le système de capsules et l'intelligence artificielle qui régule les cycles de production simplifient grandement la gestion de la culture, à laquelle s'ajoute la possibilité d'une assistance à distance, sans avoir recours à un personnel spécialisé.

« Fruit Logistica est une excellente occasion de présenter Horto Professional à un public international de producteurs et de détaillants », explique Daniele Rossi, PDG de Tomato+. « Pour les marchés chauds et froids, notamment, notre solution a un impact considérable : en permettant une culture qui n'est pas tributaire des conditions météorologiques extérieures, elle peut jouer un rôle essentiel dans la réduction maximale des délais et des distances pour passer de la production à la consommation.

À Fruit Logistica, les serres Horto2 et Horto4, deux formats pour intérieur destinés aux petits espaces et à la restauration, seront elles aussi exposées sur le stand de l'entreprise. Outre le pavillon consacré aux technologies et aux innovations, les solutions Tomato+ pour l'agriculture verticale se trouveront également sur Spotlight, l'espace en ligne où Fruit Logistica met en avant auprès des médias les grandes nouveautés de ses exposants.