Fruit Attraction Récompense L'innovation Et L'entrepreneuriat Avec Les Innovation Hub Awards

Fruit Attraction, organisé par IFEMA MADRID et FEPEX et qui se tiendra du 4 au 6 octobre, accueillera à nouveau les Innovation Hub Awards, qui récompensent et mettent en valeur les efforts de R&D&I de l'industrie dans son ensemble, et de chaque entreprise en particulier.

A cette occasion, 15 produits, sur les 46 soumis, ont été retenus comme finalistes, et devront défendre leur candidature devant le jury des Innovation Hub Awards le jeudi 6 octobre, à partir de 12h30. dans le salon Innova Forum 3 (hall 3, stand 3B09).

Après leur soutenance et délibération du jury, le lauréat de chaque catégorie - Produits Frais ; F&L Industry et Sustainability and Commitment Actions - seront choisis et la cérémonie de remise des prix aura lieu, avec un prix en espèces de 2 000 euros pour chaque gagnant.

Des informations sur les 46 produits et services nominés seront disponibles sur l'espace Innovation Hub de Fruit Attraction, situé au centre des halls 8-10, ainsi que sur le site internet du salon.

Les finalistes de cette année dans la catégorie Produits frais sont :

1.-RubisGold, de la société Earth Market Iberica -stand 9H01C-, une nouvelle variété de pomme jaune à la fois aromatique, croquante, juteuse, sucrée et acidulée.

2.-Poudre de guacamole, d'Interanza -stand 6D01-. Ajouter de l'eau à la poudre de guacamole et servir.

3.-Broccoli Mole, de Sat Bonnysa -stand 3D01- : la combinaison parfaite de l'avocat et du brocoli, ce guacamole présente une saveur authentique et les propriétés des deux produits. Son goût intense et authentique surprend tous ceux qui le goûtent.

4.-Desserts crémeux et naturels à la citrouille avec des fruits, de Surinver -stand 7E04-. Une délicieuse combinaison qui offre des saveurs uniques avec une texture onctueuse et crémeuse.

5.- iSTEM, de Syngenta - stand 9E12 - sont les nouvelles tiges de chou-fleur 100% comestibles.

Les finalistes de la catégorie F&L Industry sont :

1.-Dendrofruit 360, de la société Agerpix -stand 5C09C-, est un système de calibrage automatique qui permet de mesurer quotidiennement les fruits sur l'arbre (fruits à noyau, fruits à pépins, etc.) en temps réel. Il fournit des données réelles sur la croissance des fruits pour l'espèce et fait des projections des tailles futures, permettant de prendre rapidement des décisions correctives.

2.- Flexygo Q, d'Ahora -stand 5B08D-, est un outil conçu pour répondre aux spécifications de qualité de l'industrie des fruits et légumes et prendre les bonnes décisions pour maximiser la rentabilité tout au long du processus de la chaîne d'approvisionnement.

3.- Sinclair EcoLabel HOME ™ (OKH - S0728), de Sinclair -stand 3F04A-, est une étiquette de fruits compostable à domicile, à contact direct et sans danger pour les aliments, pour une application automatisée à grande vitesse et un étiquetage manuel. Une étiquette à base de papier et sans plastique dont toute la construction a été certifiée de manière indépendante sous les certifications OK compost - HOME (OKH - S0728) par TÜV Autriche.

4.- Le film de paillage Biocartene®, de Sipa Natur World / Kacem Logistica -stand 8A02F-, est un film de paillage certifié 100% biologique et biodégradable pour le sol et remplace le paillage plastique conventionnel. Le matériau est conforme à la norme EN ISO 17556 et est certifié OK Biodegradable Soil par TUV Autriche.

5.- Persicop, de Syngenta -stand 9E12-, est un fixateur d'azote biologique dérivé de micro-organismes pour les cultures maraîchères, fruitières et agrumes.

Les finalistes dans la catégorie Actions de développement durable et d'engagement sont :

1.- Gamme Resilbio : Resilbio Natural et Resilbio manifestent l'engagement envers la régénération des sols que M2 Algaenergy - stand 9E14 - a. Resilbio Natural : conditionne le sol et améliore sa structure pour les phases d'enracinement, favorisant ainsi le développement racinaire. Resilbio M2 : un amendement de sol qui est une synergie de microalgues avec des microbes.

2.- Crème de brocoli, d'Agromark -stand 7E01-. Ayant pour mission de réduire le gaspillage alimentaire, ce produit est fabriqué à partir de pièces que vous ne verriez jamais dans un supermarché. La tige et les feuilles ne sont probablement pas aussi attrayantes que la fleur de brocoli, mais une consommation consciencieuse est certainement attrayante, et dans une large mesure.

3.- Equi-sun, de Deygest -stand 8B05E-, est une solution liquide à base d'hydrolyse enzymatique d'acides aminés d'origine végétale issus de parties de cultures de riz, soja et blé en proportions variables. Il a une action préventive contre les coups de soleil causés par les coups de soleil dus à l'excès de température et au rayonnement solaire. Il est également efficace pour prévenir la fissuration des tissus végétaux, qui est causée par un manque d'élasticité cellulaire.

4.- Burger végétalien à la tomate cerise La Parcela, de la société Granada la Palma -stand 9D05-. Un snack sain, durable et engagé pour l'environnement. La maîtrise de l'ensemble du processus, du semis à la commercialisation, et un sens aigu des responsabilités inspiré de l'économie circulaire et du recyclage, font de ce produit une référence en matière de durabilité et d'engagement.

5.- Générateur Neo Nanobubble, de Moleae -stand 5C09A-. Technologie révolutionnaire de nanobulles pour améliorer la qualité de l'eau, préserver la santé des plantes, améliorer la productivité, faciliter les économies d'eau et améliorer l'utilisation de l'eau dans les zones arides. Il réduit l'utilisation de produits chimiques et améliore la santé des racines, même dans les climats les plus chauds. Cette technologie brevetée a été reconnue par les universités du monde entier et a reçu d'importantes récompenses.