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Interpoma Congress, L'avenir De La Pomme Passe Par L'innovation Technologique

Interpoma Congress, l'avenir de la pomme passe par l'innovation technologique

Le traditionnel rendez-vous du Congrès International d'Interpoma se renouvelle. Les 17 et 18 novembre prochain, à Bolzano, les invités de renommée internationale illustreront et se confronteront sur les nouvelles frontières de la production et de la commercialisation de la pomme. Les nouvelles dynamiques du secteur de la pomme, en particulier aux États-Unis, et les dernières nouveautés de la récolte robotisée seront les sujets phares du Congrès International de Interpoma 2022, prévu pour les 17 et 18 novembre prochain à Bolzano à l'occasion d’Interpoma (17 - 19 novembre), salon international consacré au monde de la pomme. A chaque édition, le Congrès Interpoma aborde et anticipe les tendances les plus actuelles de la filière, vantant la présence d'experts venu du monde entier. Cette année, pour confirmer la règle, les nouveautés ne manqueront pas, à commencer par le nouveau coordinateur du congrès lui-même en la personne de Walter Guerra, responsable du groupe de travail de Pomologie du Centre de Recherches de Laimburg depuis 2005, dont il est directeur adjoint depuis 2021. Le Congrès Interpoma sera divisé en deux sessions, respectivement durant les matinées du 17 et 18 novembre. La première journée sera consacrée aux « Nouvelles dynamiques du secteur aux Etats Unis» et sera présidée par Gerhard Dichgans. Suivront les exposés de Tim Welsh de Columbia Fruit Packers, Susan Brown des sections Horticulture et Sélection végétale de Cornell AgriTech, Tom Barnes de Category Partners, LLC et Stefano Musacchi de l'Université de l'État de Washington. Les quatre conférenciers donneront un aperçu des bouleversements en cours et émergents dans la production américaine de la pomme du point de vue de l'agriculteur, du sélectionneur de variétés, du commerçant, du chercheur et du consultant. Le 18 novembre, le focus sera mis sur une question très actuelle, la récolte robotisée. Agricoltura 4.0, selon les données les plus récentes de l'Observatoire Smart Agrifood de l'École de gestion du Polytechnique di Milan, est un marché en constante croissance en Italie, qui a connu une véritable explosion au cours des deux dernières années, passant de 540 millions de d'euros de chiffre d'affaires au premier semestre 2020 à 1,6 milliard en 2021. Les solutions d’Agricoltura 4.0 les plus utilisées par les agriculteurs italiens sont les logiciels de gestion et les systèmes de surveillance et de contrôle des machines. Durant la deuxième journée de Congrès, les principaux producteurs mondiaux de robots pour la récolte présenteront leurs innovations. Elia Bruni d'Aigritec (Italie), Avi Kahani de FFRobotics (Israël), Chao Chen de l'Université Monash (Australie), Han Smits de Munckhof (Hollande), Leopold Lucas de Ripe Robotics (Australie) et Ittai Marom de Tevel Aerobotics Technologies (Israël). La session se terminera par une table ronde entre tous les intervenants. « Comme à son accoutumée - commente Thomas Mur, directeur de Fiera Bolzano – Le salon Interpoma a toujours démontré qu'il savait anticiper les temps du secteur de la pomme et proposer un programme de forte importance pour les opérateurs internationaux. Cette année aussi, notre choix s'est porté sur certaines des tendances les plus intéressantes en cours, démontrant que le monde de la pomme est en forte évolution et, malgré une histoire très ancienne, a encore beaucoup à raconter". Pour participer au Congrès Interpoma, il est nécessaire d’acheter le billet en ligne au prix de 69,00 euros, tarif Early Bird à 54,00 euros à l'intérieur du 31 août. Pour de plus amples informations: www.interpoma.it/en

Publié dans : Agroalimentaire, en