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Intersicop 2022 Confirme Sa Tenue En Février

InterSICOP 2022 confirme sa tenue en février

Le comité d'organisation a confirmé que l'exposition se tiendra aux dates prévues (du 19 au 22 février)

IFEMA MADRID renforce les contrôles sanitaires et les mesures adéquates pour garantir que le salon puisse se dérouler en toute sécurité au centre d'exposition

IFEMA MADRID et le Comité d'Organisation InterSICOP ont confirmé que le Salon se tiendra du 19 au 22 février 2022, avec de bonnes perspectives de participation. Ce sera le premier événement sur le radar international à réunir les industries de la boulangerie, de la confiserie, de la crème glacée, du café et des équipements associés.

C'est précisément cette continuité dans la réalisation de l'événement qui représente une manifestation significative de soutien à ces secteurs, ainsi que leur réactivation et leur reprise aux niveaux d'activité et d'activité d'avant la pandémie, sentiments qui ont été reflétés par le comité d'organisation ce matin. De plus, IFEMA MADRID a confirmé son soutien au renforcement des contrôles sanitaires et des mesures adéquates pour garantir que la foire puisse se dérouler en toute sécurité au centre d'exposition.

InterSICOP a déjà rempli 85% de l'espace d'exposition, ce qui montre la confiance de ce secteur dans l'événement - une grande exposition en personne pour les professionnels de la boulangerie, de la confiserie, de la crème glacée, des industries du café.

En tant que salon de référence dans le secteur ibéro-américain, le Buyers Program a été renforcé dans ces pays, en plus d'autres actions visant à favoriser les exportations et à garantir un bon positionnement international.

Cette année, InterSICOP 2022 servira de toile de fond à plusieurs concours et ateliers nationaux importants, à savoir : le Meilleur Maître Artisan Pâtissier d'Espagne (MMAPE ‘22) ; le 4e championnat annuel de crème glacée en Espagne ; le 3e championnat national annuel des étudiants en confiserie et le 4e championnat annuel des produits de boulangerie artisanaux. Il y aura également des ateliers organisés par des grands maîtres dans les domaines de la pâtisserie et de la crème glacée, et par Foro Mujeres Panaderas (Forum des femmes boulangères), complétant un programme complet d'événements.

Protocole de sécurité rigoureux

Afin de s'assurer qu'InterSICOP puisse se dérouler comme d'habitude, IFEMA MADRID renforcera les contrôles sanitaires et veillera au respect des mesures de sécurité adéquates. Par conséquent, pour accéder au salon, les participants devront présenter un certificat COVID numérique de l'UE, un code QR Spain Travel Health, un certificat de vaccination ou un test PCR ou antigénique négatif effectué dans les 24 heures.

Conformément à tous les salons organisés au cours des six derniers mois, un protocole rigoureux de mesures et de systèmes sera mis en œuvre pour assurer la sécurité de tous les exposants et visiteurs, qui sera validé par le ministère de la Santé de la Communauté de Madrid. À cette fin, la capacité de la salle sera contrôlée à l'aide de systèmes automatisés pour compter les participants, en plus d'un système numérique intelligent qui analyse les espaces, les capacités et le comportement des participants, contrôlant ainsi strictement les foules à tout moment. L'utilisation d'un masque facial sera également obligatoire à l'intérieur des installations d'IFEMA MADRID, et des contrôles de température seront utilisés.

En plus de ces mesures, les installations d'IFEMA MADRID disposent également d'un système de climatisation avancé et puissant qui empêche la recirculation de l'air, filtre l'air et le remplace toutes les 20 minutes, contribuant ainsi à prévenir la propagation d'agents pathogènes. Ces mesures sont encore renforcées en organisant la circulation des personnes et la répartition des espaces pour garantir le maintien d'une distance de sécurité entre les participants, ainsi qu'en fournissant du gel désinfectant pour les mains et d'autres désinfectants dans l'ensemble des locaux, et en utilisant des laissez-passer numériques pour éviter tout contact physique.

L'inscription professionnelle est ouverte

Les professionnels peuvent désormais s'inscrire et obtenir leurs accréditations pour ne pas manquer une édition qui s'annonce comme un grand rendez-vous des professionnels du secteur. Ce rassemblement leur servira de lieu où ils pourront découvrir de nouveaux produits et fournisseurs pour leur entreprise, s'informer sur différents sujets liés à leur métier auprès de grands professeurs et experts (préparations, techniques, nouveautés), partager impressions et expériences avec des collègues du secteur, et suivre de près les championnats ambitieux présentés.

Les participants pourront également utiliser leurs références professionnelles pour accéder à LIVEConnect, une plateforme de contenu et de mise en réseau lancée en 2020. Cette plateforme innovante possède toutes les fonctionnalités nécessaires pour améliorer la proposition de valeur, l'utilité et l'expérience commerciale des participants avant, pendant et après leur visite assister à InterSICOP.

Publié dans : Agroalimentaire, en