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Avec Ecopure Waters, Le Four Seasons Marrakech Adopte Des Pratiques Durables
Four Seasons Resort Marrakech vient de lance le projet Ecopure Waters, une installation de filtration d'eau sur site qui réduit et supprime l'utilisation de plus de 300 000 bouteilles en plastique par an à travers le resort. L'installation d'Ecopure Waters est subtilement cachée dans le back-office de la propriété et utilise des systèmes de filtration à la pointe de la technologie tels que la purification par UV et par cristaux pour garantir aux clients une eau fraîche et propre, sans aucun déchet plastique. Cette eau est servie dans des bouteilles en verre qui peuvent être recyclées et réutilisées à l'infini. Elles sont également stockées sur place, ce qui supprime le besoin de transport et d'élimination des déchets de bouteilles en plastique ainsi que la quantité d'énergie requise pour le recyclage. Pour Souheil Kebdani, directeur de la restauration, le développement durable fait partie intégrante de la vision de Four Seasons. «L’écologie est l'un des défis les plus importants auxquels le secteur hôtelier est actuellement confronté. Je suis très fier de pouvoir offrir ce nouveau service à nos clients qui adoptent eux-mêmes de plus en plus des pratiques écologiques et durables. "