La Sultanat Oualidia S’Invite À La Sultanat Marrakech

Chaque dimanche, la Sultanat Marrakech propose un déjeuner composé de délicieux coquillages et fruits de mer frais pêchés le matin à Oualidia. Sur la terrasse de la Table du Souk, avec les toits de la mosquée Moulay El Yazid en ligne de mire, installés sur les confortables banquettes vert tendre, on se régale d’un avocat brûlé et chair d’araignée de Oualidia, d’un plateau royal de fruits de mer (homard, langouste, araignée de mer, moules, gambas, oursins, huîtres) et d’un dessert au choix. Un menu qui reflète la philosophie de la cuisine du terroir de la Sultanat qui consiste à composer des plats simples à partir d’excellents produits issus d’une agriculture de petits producteurs soigneusement sélectionnés, de légumes provenant du potager de la Sultanat Oualidia, de poissons issus d’une pêche durable et des crustacés et produits iodés des pêcheries de Oualidia. 580 dh par personne (hors boissons). Infos et réservations au +212524388008