Le Maroc A La Coupe Du Monde Des Glaciers

Le Maroc participe pour la 8ème fois à la plus grande compétition mondiale des arts de la glace : la « Copa del Mondo de Gelateria ». Cette compétition qui est organisée chaque 2 ans en arrive aujourd’hui à sa 8ème édition et regroupe les leader mondiaux du domaine de la glace. Cette année la compétition regroupe 12 équipes représentant l’Argentine, l’Australie, le Brésil, la France, le Japon, la Korée, la Pologne, l’Espagne, la Suisse, l’Ukraine, les États-Unis et le Maroc. Les 4 candidats qui représentent le Maroc, Mr Rachid Ouakkas, Mr Simohamed Naoui, Mr Brahim Naami, Mr Aissam Ait Ouakrim avec Mr Otmane Boumaziane comme team manager. Du coté des femmes Mme Khadija Moudakkir participe au championnat du monde de pâtisserie féminine «Queen Pastry» coachée par Mr Taib El Mouahid. Cette délégation est menée par Mr Kamal Rahal qui est aussi vice-président du comité d’honneur de la «Coppa del Mondo de la Gelateria» Cette équipe de jeunes chefs est issue des prestigieux concours CREMAI qui sélectionnent les équipes Nationale Marocaines de la Pâtisserie, Boulangerie, Cuisine et Glace. www.cremai.ma