Riz : L'offre Indienne Provoque Une Baisse Record

La guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine pousse Pékin à acheter du soja en Amérique latine.

Au cours du mois dernier, les prix internationaux du riz ont confirmé une nette tendance à la baisse. Les prix du riz américain à grains moyens et du riz thaïlandais, références respectives pour les variétés japonica et indica, ont atteint leurs plus bas niveaux en huit ans, en baisse d'environ 50 % par rapport aux records atteints entre 2023 et 2024. Cette baisse est principalement due à l'offre record de l'Inde.

L'Inde, premier producteur et exportateur mondial, connaît une saison de production et d'exportation record, également stimulée par la levée des restrictions imposées par le gouvernement pour la campagne 2022/23. La tendance à la baisse du riz basmati est moins prononcée, alimentée par les craintes que les récentes inondations en Inde et au Pakistan aient compromis une partie de la récolte, dans un contexte déjà impacté par le déplacement de la demande américaine vers les produits pakistanais en réaction aux droits de douane de 50 % imposés par l'administration Trump sur les exportations indiennes.

Aux niveaux européen et italien, en attendant la nouvelle récolte, les prix restent à des niveaux records, notamment pour les variétés indica. La prime soutenue des prix européens par rapport aux prix internationaux s'explique principalement par une offre nationale qui peine à se rétablir après l'effondrement de 2022/23 et par des perspectives macroéconomiques favorables, marquées par des ralentissements logistiques et des coûts de production élevés.

Areté a présenté cette analyse de la situation actuelle et ses attentes pour la prochaine campagne lors de la Convention européenne du riz, un événement organisé par la Fédération des riziculteurs européens, qui s'est tenu à Marbella du 10 au 12 septembre.

La Chine n'a acheté aucun soja américain pour la campagne 2025/26. Selon une analyse d'Areté, Pékin avait déjà réservé 3,9 millions de tonnes de soja pour 2024 fin août ; aujourd'hui, ce chiffre est tombé à zéro. Le manque laissé par les États-Unis a été rapidement comblé par les fournisseurs sud-américains. Des sources commerciales asiatiques indiquent que la Chine a déjà réservé 7,4 millions de tonnes de soja – principalement en provenance du Brésil et d'Argentine – pour les expéditions d'octobre, couvrant ainsi 95 % de la demande mensuelle prévue. Un million de tonnes supplémentaires ont déjà été retenues pour novembre.

Les relations entre Washington et Pékin restent tendues et fragmentées. Aucun nouveau cycle de négociations commerciales n'est attendu avant fin octobre, ce qui alimente l'incertitude sur le front agricole et laisse les exportateurs américains à l'écart du plus grand marché mondial. Pour les agriculteurs américains, le message est clair : la fenêtre d'opportunité se referme.