Forte Hausse Des Prix Agricoles Annuels De L'ue En 2022

Les premières estimations des indices des prix agricoles pour 2022 indiquent qu'ils étaient sensiblement plus élevés qu'en 2021 pour presque toutes les principales catégories de produits ainsi que pour les principaux intrants agricoles.

Selon un rapport d'Eurostat, il y avait trois grands moteurs de prix plus élevés. Le premier était la perturbation des marchés agricoles mondiaux causée par l'invasion de l'Ukraine par la Russie. La Russie et l'Ukraine ont été d'importants exportateurs de céréales, de blé, de maïs, d'oléagineux (en particulier de tournesol) et d'engrais. Le deuxième facteur était la sécheresse généralisée, qui devrait avoir réduit les rendements des cultures, y compris les cultures fourragères comme le foin utilisé comme aliment pour le bétail. Le troisième était d'autres pressions inflationnistes, notamment le coût de l'énergie, car les mesures prises pour éliminer progressivement la dépendance de l'UE vis-à-vis des combustibles fossiles russes ont également fait grimper les prix de l'énergie. 

Les données d'Eurostat indiquent que le prix moyen de l'ensemble des produits agricoles (production) dans l'UE a augmenté de 24 % entre 2021 et 2022. Les hausses de prix les plus fortes ont concerné les céréales (+45 %), les œufs (+43 %) et le lait ( +31 %). En effet, les prix ont augmenté pour tous les groupes de produits, à l'exception des fruits (-3%).

Il y a également eu de fortes hausses de prix dans le prix moyen des biens et services actuellement consommés dans l'agriculture (c'est-à-dire les intrants non liés à l'investissement). Il y a eu une augmentation de 30 % pour le même « panier » d'intrants, par rapport à 2021. Au sein de ce panier, il y a eu des hausses de prix considérables pour les engrais et les amendements pour sols (+ 87 %) et l'énergie et les lubrifiants (+ 59 %).