- Le Maroc Et La Banque Africaine De Développement Consolident Un Partenariat Stratégique Pour Accélérer Les Grands Chantiers
- Le Kenzi Menara Palace De Marrakech, Couronné Aux Reve Luxury Awards 2025
- Cap Sur L’Été 2025 À Mazagan Beach & Golf Resort : Activités Palpitantes, Soin Précieux Et Plaisirs Infinis
- Betwin Au Kenzi Tower Hotel Dévoile Sa Nouvelle Carte Estivale : Une Bouffée D’Oxygène Et De Saveurs Au Cœur De Casablanca.
- Réponse Positive Du Marché Pour Ism Ingredients 2026 : Le Nouveau Format De Salon Pour Les Matières Premières Démarre Avec Succès - 40 % D'espace Réservé En Plus Que Dans Le Segment Ingrédients De Prosweets Cologne 2025
- Pommes De Terre : C'est La Course À L'innovation
- Fruit Attraction 2025 Atteint 90% D'occupation Et Réaffirme Son Leadership Mondial
- Concentrix Maroc Doublement Distinguée Par Rekrute Pour Sa Marque Employeur
San Pellegrino Young Chef 2018
Les chefs du monde entier âgés de 30 ans maximum et disposant d’1 année minimum d’expérience professionnelle peuvent s’inscrire à la nouvelle édition du Concours S.Pellegrino Young Chef en allant sur l'adresse : www.sanpellegrino.com/youngchefapplication, jusqu’au 30 avril 2017, et présenter leur plat signature. A partir du 1er juin, les candidats seront répartis dans 21 régions en fonction de leur origine géographique. Les candidatures seront alors évaluées par l’Alma, 1er centre de formation international pour la cuisine italienne, qui sélectionnera les demi-finalistes, sur la base des cinq critères suivants baptisés les Golden Rules : les ingrédients, la compétence, le génie, la beauté et le message. Puis du 7 juin au 31 décembre se tiendront les demi-finales locales, lors desquelles les candidats cuisineront leur plat signature pour un jury régional composé de chefs indépendants de renom. C’est Frédéric Anton, chef triplement étoilé du Pré Catelan, qui présidera le jury France. Il a constitué un jury local d’exception en faisant appel à ses amis doublement étoilés Philippe Mille (Les Crayères) et Christophe Bacquié (Restaurant Christophe Bacquié). Les finalistes se verront ensuite assigner un chef qui l’accompagnera en tant que coach. En juin 2018, les 21 chefs finalistes se retrouveront à Milan pour la finale organisée par S.Pellegrino. Qui succèdera à l’américain Mitch Lienhard, coaché par Dominique Crenn lors de la dernière édition ? Rendez-vous en 2018 pour le découvrir !