Anuga Executive Summit, Salon Mondial De L'agroalimentaire

Anuga, qui se tiendra du 10 au 14 octobre 2015, mobilise, cette année encore, quelque 6.800 entreprises d'une centaine de pays représentant un large éventail de produits alimentaires et de boissons. Une offre destinée au commerce et à la restauration. Cette année également, la manifestation exclusive Anuga Executive Summit sert de prélude au plus grand et plus important salon mondial de l'agroalimentaire et se déroule la veille de son ouverture (9 octobre 2015). Elle constitue pour les dirigeants d’entreprises commerciales et industrielles de premier plan un forum où sont débattues des tendances actuelles et des questions d’avenir à caractère stratégique. Plusieurs chefs étoilés, qui officient dans des restaurants de Cologne, proposeront une excellente cuisine accompagnée de boissons qui le sont tout autant : des stations de front cooking leur permetteront de préparer leurs spécialités sous les yeux des invités. L’organisation et la tenue de la manifestation sont assurées par la Fédération allemande du commerce de produits alimentaires (Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels – BVLH), l'Association allemande de l'industrie agroalimentaire (Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie – BVE), le Consumer Goods Forum et Koelnmesse GmbH (participation uniquement sur invitation). Complément d'information : www.anuga-executive-summit.de. La visite d'Anuga qui se tient du samedi 10 au mercredi 14 octobre 2015 est réservée aux professionnels représentant le commerce et la restauration. Le salon les accueille tous les jours de 10.00 à 18.00 heures.