Herza Schokolade: Nouveautés Originales

Herza Schokolade, qui propose du chocolat en morceaux de petite taille à l’industrie de la transformation, est l’un des leaders européens de ce secteur. En outre, l’entreprise développe et produit des barres fonctionnelles qui s’inscrivent dans la tendance santé et fitness et offrent aux consommateurs commodité et plaisir. Herza profitera du salon « Food Ingredients Europe » pour présenter ses nouveautés dans ces deux domaines (stand 8H30). Avec entre autres :

-          Des mini-morceaux de chocolat protéiné pour muesli, yaourt et biscuits avec du chocolat au lait enrichi d’isolat de lactosérum de haute qualité. Ce nouveau produit a une teneur en protéines de jusqu’à 30 % et par conséquent trois fois supérieure à celle du chocolat au lait standard et contient deux fois moins de sucre que ce dernier.

-          Des choco mini clusters croustillants (avec effet « second bite ») qui peuvent entrer dans la composition de mueslis et de céréales aussi bien qu’être consommés tels quels comme snacks chocolatés, par exemple en étant la mini-version de produits de marque connus.

+49 (0)40 / 28 40 39-27 - daniela.borchmann@herza.de