Beau Succès Pour Omnivore Paris

3 jours, 58 démos, 40 chefs et pâtissiers, 16 nationalités, 12 000 festivaliers, 300 journalistes, Cette édition 2013 d’Omnivore Paris a tenu toutes ses promesses. Des festivaliers conquis par une programmation toujours aussi pointue, des Masterclass incroyables (on se souviendra de la cuisson du coucou de Rennes par Adeline Grattard, des viandes de Heindrick Dierendonck ou encore de Pierre Marcolini qui a créé son chocolat sur scène), une Maison de la Mutualité fluide et chaleureuse, des rencontres facilitées… De plus, cinq chefs parisiens ont ouvert leur cuisine à cinq chefs internationaux pour des dîners uniques et exceptionnels et ce sont douze chefs qui se sont relayés en cuisine pour quatre services historiques qui ont époustouflé les 200 heureux convives. Plus que jamais, Omnivore Paris est le rendez-vous annuel des chefs et des professionnels de la restauration, le plus grand festival de cuisine en France.

Rendez-vous en mars 2014 pour la neuvième édition du festival Omnivore Paris.