Les Viandes De Volaillesà L`honneur

Les organisateurs de la Journée nationale des viandes de volailles ont programmé, pour la troisième semaine de février, des actions sur plusieurs jours. Objectif : sensibiliser le consommateur marocain sur les qualités vitales et intrinsèques des viandes de volailles (valeur nutritive, bienfaits des viandes de volailles, qualité des viandes de volailles, etc.)
C`est ainsi que l`Association nationale des abattoirs industriels avicoles (Anavi) prévoit la mise en place de stands de dégustation des viandes de volailles au niveau des grandes et moyennes surfaces. Les objectifs assignésà cette deuxième Journée nationale des viandes de volailles sont également d`« inculquer dans
la culture du consommateur marocain la notoriété des viandes de volailles en tant que denrées saines, nutritives et équilibrées », de « dissiper les mythes, les idées fausses et les faux préjugés au sujet des viandes de volailles », et, bien sûr, de stimuler la consommation des viandesà travers le royaume. Le secteur y a d`ores et déjà bénéficié d`une très forte croissance de la consommation de volailles depuis la seconde moitié du siècle dernier.
Dans cette opération, l`Anavi est associée à l`APV (Association nationale des viandes de volailles).