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Le Vin Et Le Marché Asiatique
Une nouvelle étude de ProWein révèle que, sur le marché du vin des 5 grands marchés asiatiques, ce sont les jeunes consommateurs qui dopent la croissance. Alors que le vin a perdu son image de pur produit de luxe et qu’il devient plus attractif auprès des jeunes, ces derniers éprouvent un réel intérêt à en savoir plus sur les produits viticoles..
Autre élément essentiel de cette étude : Être représenté dans le pays même est la clé du succès. Ainsi, ce sont les producteurs de vin qui ne se contentent pas seulement de suivre les tendances mais qui se donnent la peine d’être présents sur leurs marchés cibles, qui remporteront le plus de succès.
La Chine, le Japon, la Corée du Sud, Singapour ou Taiwan, n’évoluent cependant pas de la même manière
La croissance spectaculaire de la Chine va, selon toute vraisemblance, se poursuivre grâce à des assortiments optimisés dans les supermarchés et des prix plus abordables. Le nombre des consommateurs de vins d’importation dépassera sans problème la barre actuelle des 19 millions.
Au Japon, la croissance du marché est due pour une grande part au mode de distribution. Le consommateur, pour des raisons de budget, se détourne de plus en plus de la consommation hors domicile et le vin devient lui aussi, de plus en plus souvent, un élément du repas dans les familles japonaises. Alors que le Japon, avec 47 millions de consommateurs réguliers de vin, est un marché vinicole mûr. Les consommateurs plus jeunes considèrent plutôt le vin comme une boisson tendance.
En Corée du Sud, les plus jeunes sont également le moteur de la croissance. Et le marché offre encore un potentiel de développement énorme. Le vin ne représente que 20 % du chiffre d’affaires de toutes les boissons Depuis 2000, le marché n’a cessé de croître, avec, en particulier, une progression des importations du vin chilien et des vins mousseux.
A Singapour qui est le plus petit des cinq marchés, la filière viticole explose et la population, de mieux en mieux informée, se montre très intéressée par le vin.
Taiwan est plus problématique car les distributeurs de vins rencontrent plus d’obstacles comme par exemple l’interdiction de vendre sur Internet ou des taxes importantes. Les prix élevés et le manque de consommatrices sont d’autres facteurs négatifs. Et là aussi, c’est un public de jeunes consommateurs qui s’intéresse le plus au vin et qui devrait l’aider à quitter sa niche actuelle de produit de prestige.
Etude réalisée auprès des consommateurs, des importateurs et des distributeurs asiatiques.
Prowein – Du 24 au 26 mars 2013 – Düsseldorf