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Oscar Macfrut 2012 : C’Est La Poire Rouge Qui Triomphe
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Les Oscars Macfrut pour l’innovation ont joué le rôle d’animer la dernière journée de Macfrut 2012, l'exposition internationale consacrée à la filière des fruits et légumes, qui s’est déroulée à Cesena (Italie) du 26 au 28 septembre.
La distribution des prix a eu lieu dans l’après-midi de vendredi. Les reconnaissances si convoitées ont été attribuées aux réalisations, développées dans le secteur des fruits et légumes et déjà présentes sur le marché, qui ont démontré avoir le contenu le plus innovant.
Le prix général, décidé par les visiteurs présents pendant les trois jours d’exposition, a été obtenu par la nouvelle variété de Poire Falstaff, une poire rouge, semblable à l’Abate Fetel pour sa forme, mais avec une saveur plus épicée, avec des notes de vanille et de cannelle. Le prix a été retiré par Walther Faedi, de l’Unité de recherche pour l'arboriculture de Forlì du CRA (Conseil pour la recherche et l’expérimentation en agriculture).
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