Le Bio Marocain En Force À Anuga

Maroc Export a choisi de jouer la carte de la spécialisation en se déployant sur deux pavillons marocains au récent salon allemand et international Anuga 2011. Ce choix s’explique par la demande très forte des consommateurs allemands, friands des produits « naturels ». C’est un segment à développer pour le Maroc, dans l’huilerie mais aussi les fruits et légumes frais, selon Maroc Export. Pour preuve, les exportations de produits biologiques du Maroc sont passées de 1000 tonnes en 1997 à 10591 tonnes en 2010 (source EACCE).

Secteur en plein essor au Maroc, ce marché de niche n’a cessé de prendre de l’ampleur en Allemagne, devenue aujourd’hui le 1er marché européen du bio. Ainsi, la société Argan d’Or a constaté que le segment organique et bio augmentait de 10 à 12 % par an, soit la part de marché ayant la plus forte croissance en Allemagne. Argan d’Or a été fondée sur un partenariat entre une vingtaine de coopératives du Souss et un groupe allemand.

Pour promouvoir ces types de produit, une opération B to C a été organisée en marge du salon pour les clients du grand centre commercial Neumarkt de Cologne.