Soutien De L’État À La Filière Bio

La filière biologique fait l’objet
d’une entente public/privé,
par l’entremise du Siam 2011,
du moins à l’ocasion de la IVe
édition des Assises de l’agriculture qui
ont eu lie en marge du salon.
Aussi un Contrat-programme a-t-il été
cosigné par le gouvernement, représenté
par les ministres respectifs de l’Economie
et des Finances, de l’Agriculture et de la
Pêche maritime, du Commerce extérieur,
d’une part, et la profession de la filière
biologique, représentée par l’Association
marocaine de la filière des productions
biologiques (la profession de la filière
biologique (A.ma.bio), d’autre part.
Les parties s’engagent, à travers ce
document, à améliorer la productivité de
la filière biologique et sa compétitivité
sur les marchés national et international
à travers le développement de la
composante recherche - développement
et le transfert de technologie ;
l’amélioration des conditions-cadres de
la filière; l’amélioration des technologies
de valorisation et des conditions de
commercialisation et de promotion des
produits biologiques par le développement
des exportations, ainsi que la promotion
des produits biologiques au niveau du
marché national.
Plantes aromatiques
et médicinales
Il est prévu d’atteindre à l’horizon
2020 une superficie globale cultivée
en biologique de l’ordre de 40.000 ha
auxquels s’ajoute une superficie constante
d’environ 600.000 ha, dont 400.000 ha de
forêts d’arganier et 200.000 ha de plantes
aromatiques et médicinales, de cactus et
d’autres plantes spontanées.
Des productions d’origine animale seront
également développées dans ce cadre.
La production prévue à l’horizon 2020
est de l’ordre de 8.460 tonnes, dont 5.000
t de viandes blanches, 875 t de viandes
rouges, 2.000 t d’oeufs, 500 t de miel
et 85 t de produits laitiers.
Le coût global de la mise en oeuvre
des actions prévues dans le cadre de
ce Contrat-programme s’élève, sur la
période 2011-2020, à 1,121 milliards de
dirhams.
Il est prévu au terme de ce contratprogramme
la création de 35.000 emplois
permanents.
A noter que l’Association marocaine de
la filière des productions biologiques
regroupe l’ensemble des opérateurs de
la filière, notamment les producteurs et
les transformateurs ; les exportateurs des
produits biologiques frais et transformés;
les organismes de contrôle et de
certification; les fournisseurs d’intrants
biologiques et compostes ; les chercheurs
et personnes de la société savante ;
les associations et organisations non
gouvernementales (ONG) spécialisées
dans la promotion de la filière bio, la
protection de l’environnement et le
développement durable.