Kiwi : Protecta® Une Protection Complète Même Pour Les Vergers Biologiques

Cesare Ippolito consultant du groupe Mazzoni, raconte son expérience avec le filet Protecta® d’Arrigoni dans la culture du kiwi

Cesare Ippolito est le consultant agronomique dans le Latium pour le groupe Mazzoni, responsable de la gestion des plantes fruitières principalement biologiques. Suite à de nombreuses expériences, il a choisi l’agrotextile Protecta® pour protéger la culture des kiwis dans la région de Latina dans laquelle il opère, dans le but de préserver les plantes et les fruits des événements atmosphériques. Les filets Arrigoni se sont également révélés être des alliés utiles pour tenir les insectes nuisibles à distance, un facteur déterminant en particulier pour les productions biologiques.

« Dans un premier temps, pour préserver les plantes des pluies excessives, nous avons opté pour des films plastiques », se souvient Ippolito. « Mais c’était un désastre complet : la province de Latina est très venteuse, avec des rafales qui vont même jusqu’à éradiquer les plantes. Après le premier hiver, très peu de plantes avaient résisté aux intempéries et là où le vent était plus fort, le film plastique était en morceaux ». Dans l’une des entreprises qu’il a suivies, Ippolito a ensuite

modifié et reconstruit les structures du verger, en maintenant dans un premier temps la structure de « cabane » prévue précédemment et en installant le filet Protecta® d’Arrigoni.

Grâce aux nouveaux agrotextiles, l’entreprise a réussi à protéger les cultures des vents et de la transpiration excessive, ce qui risque de déshydrater la plante. En outre, un deuxième objectif était de réduire la quantité d’eau battante sur les fleurs au moment de la floraison et sur les feuilles. Ippolito explique, en effet, qu’il s’agit d’un élément crucial pour éviter la prédisposition à la prolifération de la bactériose, en particulier pour la nouvelle variété de kiwi rouge, le Dong Hong.

« À ce stade, nous avons décidé d’essayer des structures en arcs, qui prévoit que le textile reste sur la structure de manière assez rigide, solide et tendue, permettant un drainage rapide de l’eau même en cas de grêle, exactement comme cela se produit avec les parapluies », poursuit Ippolito. « Protecta® nous a en fait aidés de manière importante : ce filet permet le passage d’une petite quantité d’eau mais protège parfaitement les plantes, qui poussent sous le filet de manière plus équilibrée, ont moins de feuilles et fruits avec des abrasions ».

Un autre objectif de l’entreprise était de protéger les kiwis qui produisent le pollen – les plantes

« mâles » – afin de prélever le pollen et de fertiliser les plantes « femelles », c’est-à-dire celles qui génèrent les fruits. Étant donné que la floraison n’a lieu que 10 jours par an, en mai, il est important de pouvoir profiter de chacun de ces jours : cependant, avec des conditions météorologiques défavorables et sans protection des plantes, l’opération ne peut pas être effectuée et le risque de perte qui en résulte est très élevé. Grace à Protecta®, d’autre part, au cours de la dernière saison, les vergers suivies par Ippolito ont pu travailler tous les jours, augmentant ainsi les chances d’avoir une production abondante. Enfin, en fournissant une protection complète, Protecta® aide à préserver les cultures même contre l’attaque d’insectes indésirables, non seulement de la punaise diabolique qui commence à créer différents dommages aux cultures dans le centre de l’Italie, mais aussi par rapport aux insectes plus petits, car la texture de cet agrotextile est très fine.

Les tests effectués sur le terrain, après deux excellentes saisons dans la production de kiwis, ont donc montré des données intéressantes et encourageantes, confirmant le choix des systèmes de filet Protecta®.

Pour plus d’informations : http://www.arrigoni.it/