La Filière Agro` Passée La Filière Agro` Passée

L`industrie agroalimentaire présente
des capacités de croissance
sectorielle importantes au Maroc.
Chiffresà l`appui, une récente
étude de la direction des à‰tudes
et des Prévisions financières
(Dépf) du ministère des Finances
décrit toute la place qu`occupe ce
marché dans l`économie du pays,
mais elle montre également que
des efforts considérables sontà
déployer pour permettre aux professionnels
du secteur d`atteindre
leur performance optimale.
L`étude aborde les pratiques
protectionnistes de l`Union
européenne (principal consommateur
étranger), la faible qualité
des produits locaux, le niveau
relativement élevé des coûts de
production, et un manque sérieux
dans la diversification des produits
et des marchés.
Il està noter que le marché
intérieur en lui-même crée des
entravesà l`expansion du secteur.
Le rapport du ministère révèle
en effet des difficultés d`approvisionnements
des usines en
matières premières agricoles, la
faiblesse de la demande solvable,
les problèmes de financement et
particulièrement pour les petites
et moyennes entreprises, le coût
élevé du transport, de l`emballage,
de l`énergie, et la faiblesse
de la recherche.
L`étude de la Dépf pointe par
ailleurs les contraintes de l`environnement
dans lequel évolue
l`IAA, parmi lesquelles l`accès
aux matières premières.
En matière de concurrence, si
les produits agroalimentaires
nationaux sont en perte de compétitivité,
ceux des autres pays ne
cessent d`augmenter leurs parts
de marché au niveau de l`UE. Le
problème est d`autant plus criant
que certains de ces pays ne sont
pas « développés ».