Halal En France : « Saignante » Enquête Télévisée

Une polémique a été déclenchée en France par le
documentaire Halal, les dessous du business, diffusé par
Canal+ en octobre. Il a mis en évidence des méthodes
d`abattage non conformes aux règles islamiques, des organismes
certificateurs proliférant de façon anarchique, des
bonbons contenant de la gélatine non pas de boeuf mais de
porc (contrairementà ce que prétend l`étiquetage), etc. La
presse de l`Hexagone en conclut que, « dans toute cette
histoire, le seul sacrifice qui vaille, c`est bien celui de
l`honnêteté sur l`autel du profit ». De son côté, le Conseil
français du culte musulman (CFCM), en appelantà la
mise en place d`une charte du halal avant la fin de l`année.