Les Certifications Halal Des Mosquées De Paris Et D`evry Pointées

Alors que le marché du halal connaît
une forte croissance en France, la
question de la certification se pose de
manière cruciale. Dans ce secteur qui
ne dispose d`aucune norme, on trouve
plusieurs organismes de certification,
dont trois sont liésà des mosquées :
celles respectivement de Lyon, Evry
et Paris.
Or ces deux dernières sont sérieusement
mises en cause par Bernard
Godard, consultant sur les questions
liéesà l`islam, auprès du ministère
français de I`Intérieur.
Pas étonnant, sachant que chacun est
laissé à son compte en matière de
certification. D`ailleurs, la couverture
d`un récent numéro du magazine
Communication & Business News
met bien en évidence le désordre
actuel que connaît le marché du
halal. Le texte « Business pas très
catholique », « esbroufe du halal » a
pour illustration une cuisse de porc
estampillée « 100 % halal ».
Selon M. Godard « ces certifications
ne sont donc pas très sérieuses ( ).
Ces mosquées (celles d`Evry et de
Paris) ne sont pasà la hauteur des
volumes en jeu. »