Le Méchoui Valorisé À Bouznika

Bouznika a accueilli, début juin, la première édition du Festival des arts du Méchoui et de la grillade, avec pour sous-intitulé « Barbecue Fest` ». Etaient ciblés les amoureux de la gastronomie marocaine, plus spécialement les inconditionnels du méchoui, mais aussi les amateurs de « grillades exotiques de tous les coins du monde ».
Au programme également : concours de méchoui, concours de la meilleure création barbecue amateur, animation pour enfants, spectacles, piquenique familial

« Cet événement a célébré la convivialité, la tradition, l`authenticité, l`échange, et a valorisé le patrimoine du terroir et fait du « Barbecue Fest` » une référence dans le paysage gastronomique international et un rendez-vous annuel indissociable de l`image de la ville », selon les organisateurs.