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Indices: Les Prix Alimentaires Decrochent
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui a publié son indice mensuel des prix alimentaires et son rapport semestriel Perspectives de l’alimentation, prévoit que cette année la facture mondiale des importations alimentaires devrait toucher son plus bas niveau en cinq ans
L’indice des prix alimentaires a atteint en avril son niveau le plus bas depuis juin 2010, à 171 points, en chute de 19,1% sur un an. Les cinq indices de produits qui le composent ont tous décroché au cours de l’année : -34,4% pour les produits laitiers, -24,2% pour le sucre, -20% pour les huiles végétales, -18,6% pour les céréales et -14,3% pour la viande. De fortes disponibilités, favorisées par de bonnes récoltes, expliquent ces baisses. Entre les campagnes 2013-14 et 2014-15, la production mondiale de céréales s’accroîtrait in fine de 0,9%, à 2548,3 millions de tonnes (Mt). Selon la FAO toujours, de nombreux acheteurs s'attendant à une nouvelle diminution des prix du blé dans les prochains mois.

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