Koutoubia A L'export

Avec 75 % de part de marché, le groupe Koutoubia est le leader incontesté de la transformation de viande au Royaume. Il s'attaque maintenant à l'export. Actuellement, Koutoubia réalise 10 % de son chiffre d'affaires à l'export. Grâce à son label halal et aux nombreuses certifications qualité dont il dispose, il a ainsi pu partir à la conquête des pays du Moyen-Orient (Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Syrie et Irak), de la Turquie et de certains États africains (Mauritanie, Sénégal, les trois Guinées, Bénin, Gabon, Mali, Côte d'Ivoire, Gambie et Congo). "Ce succès, nous le devons surtout à nos ressources humaines", insiste le conseiller de celui qu'on appelle le Roi du Casher, en référence au nom donné à la charcuterie au Maroc.