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Pop-Up Au Mandarin Oriental

POP-UP AU MANDARIN ORIENTAL

Mandarin Oriental, Marrakech met à l’honneur cet automne la cuisine du célèbre Chef français Thierry Marx, distingué de deux étoiles par le Guide Michelin. Ainsi, le sublime restaurant Mes’Lalla accueillera le POP-UP MARX du 6 Septembre au 30 Novembre 2019. Apportant son approche avant-gardiste de la cuisine du Mandarin Oriental, Paris où il occupe, depuis 2011, le poste de Chef Exécutif des restaurants Sur Mesure par Thierry Marx, Camélia, Bar 8 et l’Honoré, Thierry Marx présentera aux convives du Mes’Lalla une sélection de mets modernes et imprégnés des influences de ses nombreux voyages à travers le monde qui l’ont conduit à Hong Kong, en Thaïlande, au Japon ou en Australie. En métamorphosant le menu du Mes’Lalla, le Chef Marx transformera ce bel écrin en restaurant Français où quintessence du raffinement et grande cuisine s’entremêlent avec brio. Le Chef, virtuose de la haute gastronomie, revisitera le terroir français pour y apporter fraîcheur et renouveau à travers des recettes contemporaines inédites, aussi goûteuses qu’esthétiques. Durant le POP-UP MARX, les invités succomberont aux délicieuses créations d’un menu à la carte aux recettes pleine de créativité : Saumon aux algues, Carpaccio de poulpe ou encore les divines courgettes rôties laquées au jus de pêches, pêches marinées et marjolaine ; une série de nouvelles combinaisons de saveurs et de textures pour le plus grand plaisir des épicuriens. Du 6 Septembre au 30 Novembre 2019. Pour toute réservation ou information, contacter le +212 5 24 29 88 88 ou bien par email momrk-reservations@mohg.com.

Publié dans : Hôtellerie Restauration Café, en