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Saveurs Du Maroc

SAVEURS DU MAROC

Dans l’objectif de promouvoir la vente des produits d’origine marocaine au Maroc et à l’étranger, l’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) et la Fédération des Industries de la Conserve des Produits Agricoles du Maroc (FICOPAM) ont mis en place dans le cadre de la loi 12-06 relative à la normalisation, à la certification et à l’accréditation, le Label national « Saveurs du Maroc » destiné aux transformateurs de fruits et légumes et autres produits végétaux. Les règles et modalités de gestion de ce label ont été établies dans le cadre d’un comité regroupant l’ensemble des parties intéressées : Administrations, Producteurs, Laboratoires, Associations de consommateurs…. Le Label « Saveurs du Maroc » atteste que le produit labellisé est un produit d’origine marocaine et de qualité supérieure, produit dans des conditions sanitaires et nutritionnelles maîtrisées portant sur la production primaire, la transformation, le conditionnement, l’étiquetage et les informations nutritionnelles. C’est un outil permettant de promouvoir la consommation de produits d’origine marocaine auprès des consommateurs marocains, de touristes souhaitant consommer les produits locaux. Ce label sera une garantie aussi bien auprès de la communauté marocaine à l’étranger que des consommateurs des pays de destination de ces produits. Le Label « Saveurs du Maroc » présente l’avantage de confirmer l’origine des produits qui le portent tout en garantissant un niveau de qualité, d’hygiène et de salubrité maximal, grâce aux normes de spécifications et aux règles de fonctionnement sur lesquelles il est fondé. Toute entreprise qui demandera l’acquisition des droits d’usage du label «Saveurs du Maroc» pourra bénéficier également d’importantes facilités pour l’obtention d’une certification ISO 22 000 et du label Halal.

Publié dans : Agroalimentaire, en