- Palmarès 2024 "élu Produit De L'année" : 30 Produits Labellisés
- Nigéria : La Banque Africaine De Développement Accorde Un Prêt De 75 Millions De Dollars Pour Renforcer Les Capacités De Production Et D’Exportation D’Engrais D’Indorama
- Symposium Sur Le Raisin De Table Les Acteurs Mondiaux Discutent Du Raisin De Table
- Les Offres Exceptionnelles Du Ramadan Dans Les Hôtels Du Groupe Kenzi.
- Les Dirigeants Marocains Sont Quasi Unanimes : La Confiance En L’Avenir Est De Mise Et Ils/elles Sont Enclins À Entreprendre Des Transformations Durables
- Le Vichy Thermalia Spa Moulay Yacoub Ouvre Ses Portes Pendant Le Ramadan
- Le Radisson Hotel Group Accélère Son Expansion Au Maroc Avec Un Objectif De 25 Hôtels D'ici 2030.
- Maroc Connecté : La Gen Z, Les Marques Et Les Réseaux Sociaux Opinionway Maroc Et Saga Dévoilent Les Grands Enseignements Marketing De Leur Étude Inédite
Bocuse D'or
Le Bocuse d’Or propose une interprétation du poulet aux écrevisses pour ses 30 ans ! A l’occasion des 30 ans du Bocuse d’Or, le Comité a décidé de réinventer le concours en proposant un thème sur plateau inédit qui, à la fois, rend hommage aux origines de la compétition et permet aux candidats de laisser libre cours à leur créativité. Pour célébrer Lyon et le chef visionnaire, créateur du concours, Paul Bocuse, le thème sur plateau du Bocuse d’Or 2017 est le « Poulet de Bresse aux crustacés » sur la base d’une interprétation de la fameuse recette lyonnaise du « Poulet aux écrevisses ». Réunissant de façon inédite une viande et des crustacés, ce thème reste universel car le poulet, les écrevisses, homards, langoustines ou autres crabes… sont des produits présents dans toutes les cultures et pays présents au Bocuse d’Or. Les 24 et 25 janvier 2017, les candidats doivent donc préparer un plat pour 14 personnes intégrant le poulet de Bresse, le crustacé choisi et 3 garnitures.